Gastronomía

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De acuerdo con la filosofía del hotel, nuestra cocina es natural, dedicada, amorosa, diseñada para consentir y ante todo sin restricciones de horario; a la hora que se quiera levantar tendrá el desayuno en cama.
Todos los platos son hechos con productos de nuestra huerta y usted podrá interactuar con el chef recogiendo los frutos y vegetales frescos que se van a consumir.

Nuestra carta es internacional pequeña y variada; si tiene un antojo o alguna restricción médica o de gusto con algún producto componente de nuestros platos y nos cuenta con tiempo, trataremos de complacerlo.

En el restaurante al aire libre ‘’el colibrí’’ usted podrá observar los colibríes que liban y nos acompañan diariamente y puede gozar del extraordinario paisaje, o si lo prefiere cene en una de las pérgolas naturales y privadas dispuestas para usted en el exterior del hotel y hágase parte de la naturaleza circundante disfrutando de nuestra cocina.